复配着色乳化剂

**复配着色乳化剂系列产品,分为A型、B型、C型、D型、E型、F型、G型和H型。**其中C型为定型产品,其它为不同用户要求添加不同食品助剂加工而成!该系列产品粒度细而均匀,分散性好,见水即形成乳浊状,不沉淀,收藏一年不分层、不变质。  

其余几种型号也都对应于不同用户要求,如新的客户有新的要求,我公司技术人员可以设计加工出符合新要求的新型号  

产品用途及推荐参考用量  

糖果胞衣--[0.2%];

凉果、果冻--[1%];

非碳酸饮料混浊剂—[1%](如牛奶--[0.01-0.03%]、豆奶--[0.01%]等) ;

膨化食品、油炸食品—0.1%;

固体饮料(无甜味剂型—6%、浓缩型0.167%、沙拉酱—0.05%等);

粉条--[0.05%-0.1%];

乳制品--[0.03-0.06%];

豆腐--[0.01-0.03%];

水产品(鱼丸)--0.02%;

汤料--[0.01-0.05%];

口香糖--[0.05%]。

 质量指标  

 

       性状  

 

      白色粘绸状浆体 

 
 

  固体含量

 

          40%~70%

 
 

  粘度 (mPs/25℃ )

 

         1500 min

 
 

   铅

 

         2ppm max

 
 

   砷

 

        3ppm max

 
 

   锑

 

        50ppm max

 
 

  铁

 

       100ppm max

 
 

  汞

 

          1ppm max

 
 

  锌

 

        50ppm max